Kıbrıs Mutfağı Kaş’ta Öğrencilerle Buluştu

Kıbrıs mutfağı, Kaş’ta düzenlenen etkinlikte öğrenciler tarafından tanıtıldı ve geleneksel lezzetler sergilendi.

Gazimağusa Ticaret Lisesi ile Kaş Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi arasında gerçekleştirilen “Kardeş Mutfaklar Projesi” çerçevesinde, öğrenciler Kaş’ta önemli bir uygulama deneyimi yaşadı. Bu kapsamda düzenlenen atölye çalışmasında, her iki okulun öğrencileri Kıbrıs mutfağına özgü geleneksel yemekleri uygulamalı olarak hazırladı. Elde edilen lezzetler, ev sahibi okulda sergiye çıkarılarak katılımcıların beğenisine sunuldu. Bu süreç, hem mesleki becerilerin geliştirilmesi hem de kültürel gastronomi mirasının paylaşılması açısından önemli bir katkı sağladı.

Etkinlik, bölüm öğretmenleri Ahmet Özyaşar ve Asude Nuri ile özel eğitim öğretmeni Bayram Akçay’ın koordinasyonunda, her iki okuldan öğrencilerin aktif katılımıyla gerçekleştirildi. Programın sonunda, Kaş Kaymakamlığı, Kaş İlçe Millî Eğitim Müdürlüğü ve ev sahibi okul müdürüne Gazimağusa Ticaret Lisesi adına teşekkür edilerek anı hediyeleri takdim edildi.