Gençlerin Mutfak Tutkusu Başarı İçin İyi Bir Tarif
Bahrain’de gençler, mutfak tutkularını kariyer ve iş fırsatlarına dönüştürmeye teşvik ediliyor.
Bahrain’deki gençler, yemek tutkusunu yenilikçi kariyerlere ve iş fırsatlarına dönüştürmeleri için teşvik ediliyor. Krallığın gelişen yemek sahnesi, gelecekteki şefler ve mutfak girişimcileri için yeni kapılar açıyor.
Bu çağrıyı, Stratejik Düşünce Bloku başkanı, Parlamento’nun mali ve ekonomik işler komitesi başkanı ve Bahrain Ticaret Odası’nın muhasebecisi Ahmed Al Salloom öncülük ediyor. Al Salloom, Bahraini yeteneklerin mutfakta taze fikirler ve yaratıcılık getirebileceğine inanıyor.
Aynı zamanda Bahrain Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeler Geliştirme Derneği ve Daha İyi Bir Hayat Derneği’nin başkanı olan Al Salloom, restoranlar, kafeler, catering ve paket servis işlerinde gıda talebinin güçlü kalmaya devam ettiğini belirtti.
“Yemek talebinde bir kayıp yok – yemek ve paket servis – bu nedenle Bahraini’lerin başarılı olma şansı büyük,” dedi. “Ancak, mutfak sanatı taze ve yenilikçi olmalı.”
Genç Bahraini’lerin geleneksel pişirme yöntemlerinin ötesine geçip yaratıcılığı, yeniliği ve sunumu benimsemeleri gerektiğini vurguladı.
Al Salloom, yakın zamanda bir kişinin karpuzları karmaşık çizgi roman şekillerine oyarak sunduğunu hatırlatarak, bu örneğin gıda sunumundaki yaratıcılığın olanaklarını gösterdiğini ifade etti.
“Bahrain’de yetenekli bireyler var. Bu sadece geliştirilmesi ve desteklenmesi gereken bir şey. Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeler Derneği aracılığıyla bu potansiyel geliştirilebilir,” dedi.
Karpuz oymacılığının örneğinin bir Bahraini’ye ait olmadığını belirten Al Salloom, bunun genç Bahraini’leri mutfak sanatında yeni alanları keşfetmeye teşvik edecek hayal gücü ve yenilik örneği olduğunu vurguladı.
Al Salloom, otellerin, restoranların ve kafelerin Bahraini yetenekleri aradığını, aynı zamanda girişimci adaylarının Tamkeen’den destek alarak kendi gıda işlerini kurma fırsatlarını keşfedebileceğini söyledi.
Bu girişim, Bahrain Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeler Geliştirme Derneği ve Daha İyi Bir Hayat Derneği’nin başkan yardımcısı Dr. Khulood Al Qattan tarafından destekleniyor.
Dr. Al Qattan, Bahrain’in ülkenin mutfak sektörünü yeni bir seviyeye taşıyabilecek yetenekli gençlerle dolu olduğunu belirtti.
“Yüksek nitelikli, yetenekli ve zeki gençlerimiz var; bu da mutfakları bir adım ileriye taşıyabilir,” dedi. “Tutkuyu pişirme, şeflik ve mutfak sanatlarına dönüştürmenin harikalar yaratacağına inanıyorum.”
Yeteneklerin desteklenmesi gerektiğini belirten Dr. Al Qattan, gençlerin tutkularının başarılı bir kariyere veya işe dönüşebilmesi için gerekli ortamın sağlanması gerektiğini ifade etti.
“Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeler Derneği, ilgilenenleri daha yüksek hedeflere yönlendirmek için burada; bu yaratıcılık ve yenilik gerektiriyor,” dedi.
Dr. Al Qattan, yenilikçi gıda sunumları, modern pişirme teknikleri, özel mutfaklar, pasta yapımı ve catering gibi birçok fırsatın bulunduğunu vurguladı.
“Eğitim, mentorluk ve finansmana erişim ile Bahrain’in genç mutfak tutkunları, becerilerini başarılı işlere dönüştürerek krallığın yemek sahnesine kendine özgü bir tat katabilir,” diye ekledi. “Mesaj basit: Bir genç, mutfakta farklı bir şey yapma cesaretini gösterdiğinde, bir sonraki büyük Bahraini mutfak başarısı başlayabilir.”
