Aşırı Hava Koşulları İncir Rekoltesini Yarıya Düşürdü
Antalya’da incir üreticileri, aşırı hava koşulları nedeniyle rekolte beklentilerinin yarı yarıya düştüğünü belirtiyor.
Antalya’daki Bursa siyah inciri üreticileri, sezon başında yüksek bir rekolte beklerken, aşırı sıcaklar, dolu ve yaz yağmurlarının etkisiyle büyük bir ürün kaybı yaşadı. Hasat öncesi hesapları altüst olan üreticiler, geçen yıla oranla rekoltelerinin yarı yarıya düştüğünü belirterek zorlu bir sezon geçirdiklerini ifade ediyor.
Toroslar’ın yüksek rakımlı yaylalarında gerçekleştirilen incir üretiminde, mevsim koşulları rekolte tahminlerini olumsuz yönde etkiledi. Bahçelerdeki ağaçlarda meyve dökülmelerinin artması ve çiçek dönemindeki olumsuz hava şartları, toplam rekoltede büyük bir düşüş yaşanmasına neden olacağı öngörülüyor.
Hava koşullarının meyve miktarını azaltmasına rağmen, dalda kalan ürünlerin kalitesinin oldukça yüksek olduğu bildirildi. Meyve sayısının azalması, ağaçlarda kalan incirlerin daha fazla beslenmesine ve dolayısıyla daha iri, aromatik ve yüksek kaliteli bir yapıya kavuşmasına olanak tanıdı. Miktar azalsa da, pazara sunulacak ürünlerin kalitesinin öne çıkması bekleniyor.
İklimsel dalgalanmalar nedeniyle olgunlaşma sürecinin uzaması, hasat tarihinin de gecikmesine yol açtı. Eylül ayının ilk haftasında başlaması planlanan hasat işlemlerinin ay sonuna kadar devam etmesi öngörülüyor. Düşük rekolte sebebiyle pazar fiyatlarında artış beklenirken, kaliteli ürünlere olan talebin de yoğunlaşması hedefleniyor.
