FAO Raporu: Ocakta Küresel Gıda Fiyatları Düşüş Gösterdi
FAO raporuna göre, ocak ayında küresel gıda fiyatları bir önceki aya göre yüzde 0,4 oranında düştü.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yayımlanan Gıda Fiyat Endeksi, ocak ayı itibarıyla küresel gıda fiyatlarının bir önceki aya göre yüzde 0,4 oranında azaldığını gösteriyor. Bu durum, enflasyon açısından olumlu bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
FAO verilerine göre, süt ürünleri, şeker ve et fiyatlarındaki düşüşler, genel gıda fiyatlarını etkileyen ana faktörler arasında yer aldı. Ocak ayındaki endeks değeri 123,9 puana gerileyerek, art arda beşinci ayda da düşüş göstermiş oldu. Geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre ise endeks yüzde 0,6 azalmış durumda.
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Güneydoğu Asya’daki mevsimsel üretim yavaşlaması ve biyoyakıt talebinin artmasıyla birlikte yüzde 2,1 oranında yükseldi. Tahıl Fiyat Endeksi ise, pirinç fiyatlarındaki yüzde 1,8’lik artışa rağmen, buğday ve mısırdaki arz fazlası sayesinde sadece yüzde 0,2 oranında bir artış gösterdi.
Şeker Fiyat Endeksi, Hindistan’daki üretim artışı ve Tayland’daki olumlu beklentilerle birlikte yüzde 1,0 oranında geriledi. FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, peynir ve tereyağındaki arz bolluğu nedeniyle aralık ayına göre yüzde 5,0 azaldı. Ayrıca, FAO Et Fiyat Endeksi de küresel talepteki durgunluk ve domuz eti arzındaki artışla yüzde 0,4 düşüş kaydetti.
FAO, ayrıca küresel tahıl üretim tahminini 2025 yılı için 3 milyar 23 milyon ton olarak yukarı yönlü revize etti. Raporda, bu artışın Arjantin, Kanada ve Avrupa Birliği’ndeki buğday verimindeki iyileşmeler ile Çin ve ABD’deki mısır ekim alanlarındaki genişlemeye bağlı olduğu ifade edildi. Dünya genelinde stok-kullanım oranının ise yüzde 31,8’e ulaşarak 2001’den bu yana en yüksek seviyeye çıkması bekleniyor.
